Путешествия по всему Миру
Рубрики

Фрукты Кипра и другие продукты вам придётся отведать, приехав сюда. Вот я и подумала, почему бы нам с вами не поговорить про фрукты Кипра?! Но, не одними фруктами сыт человек. Поэтому поговорим и о другой еде.

Фрукты КипраФрукты на острове действительно постоянно присутствуют в рационе местных жителей и туристов. Но, основа местной кухни – греческая с обильным использованием морепродуктов. Я писала о многих островах и, если почитать об их местной кухне, то можно заметить, что везде в таких регионах кушают много рыбы и других даров моря. Кроме фруктов, на Кипре много кушают мяса и овощей.

А самая интересная особенность кухни Кипра – это подобие комплексного обеда. Сюда входят не то, что фрукты или морепродукты, а целых 20 – 30 блюд. Такой комплексный обед здесь называется мезе. Существует и принцип подачи блюд. Сначала подают закуски и салаты. Заканчивается обед из мясных и овощных блюд. Местные заведения общепита называются таверны. И в каждой набор блюд для мезе свой.

Особенности Кипрской кухни

Из местных традиционных кушаний стоит попробовать сыры «фета» и «халлуми». Есть здесь интересное блюдо – зелёные грецкие орехи в сиропе. На Кипре есть много местных крепких спиртных напитков, вин, ликёров. Любители пива, попробуйте этот напиток сортов «Кео» и «Карлсберг».

В местных тавернах обычно в счёт уже входит 10% надбавки в каче